Hotelletjes

op de Azoren

Eten & Drinken

Het eten in Borneo kent een nationale standaard, met lokale specialiteiten die het eten pittiger maken. Zowel het Indonesisch als Maleisisch eten is sterk beïnvloed door handelaars en immigranten die in de regio zijn komen wonen. Over het algemeen is de Indonesische keuken simpeler en minder beïnvloed door de Indiërs dan de Maleisische keuken. De Maleisiërs mixen allerlei smaken, terwijl de Indonesiërs ze liever gescheiden houden. Maleisische namen hebben ook vaak ‘geleende namen’ van het Chinees dialect. De Bruneise maaltijden zijn bijna identiek aan de Maleisische. Op Borneo eet je gewoonlijk met vork en lepel, respectievelijk in de linker en rechter hand. Vooral in Kalimantan of binnen de Dayak gemeenschappen is het echter gebruikelijk om alleen met je rechterhand te eten.




Aanbevolen restaurants per stad

Bandar Seri Begawan

Bandar Seri Begawan

  • Hajah Halima Restaurant – Populair en vriendelijk Indisch Islamitisch restaurantje biedt alles waar je als reiziger naar verlangt: goede koffie en thee, verse sapjes en heerlijke eten. Probeer één van de specialiteiten: nasi biryani (pittige rijst), mee goreng (gebakken noodles) of murtabaks (roti’s gevuld met groenten of vlees).
  • Restaurant Riverfront Satay Stalls – Bezoek de rivierkade en geniet van een heerlijk vers kokossapje en satéstokje met gegrilde kip of rund. Prachtig setting wanneer je de zonsondergang wilt bekijken!
  • Frattini’s Restaurant – Een aanrader vanwege de unieke combinatie van een Italiaanse en Thaise keuken. Prachtige locatie aan de rivier en ideaal voor een romantisch diner.
Bintulu

Bintulu

  • Restauant Restoran P.J. Corner – Dit vriendelijke Maleisische restaurantje serveert goede verse fruitsapjes, rotis, nasi campur en een goede portie mee goreng. Je vindt het aan het oostelijk einde van de Jln Abang Galau, tegenover het Regency Plaza Hotel.
  • Ban Kan Café – Het zijn er misschien niet erg aantrekkelijk uit, maar de maaltijden zijn heerlijk en de ingrediënten super vers! Probeer bijvoorbeeld de geboterde garnalen of de baby kailan (een Chinese groente).
  • King Hua Restaurant – Naast Ban Kan Café, ook lekker maar het eten is er net iets minder smakelijk dan bij de buren. Je vindt hier wel een Engelse menukaart.
Kuching

Kuching

  • Restaurant Oriental Park – Dit vriendelijke restaurantje serveert populaire ‘mee sup’, een rijke noedelsoep met onder andere ei en varkensvlees. Proef zelf deze traditionele maaltijd!
  • Restaurant Bla bla bla – Één van Borneo’s stijlvolste restaurants. Smaakvol eten met verse ingrediënten in een koele omgeving.
  • Restaurant Junk – een funky antiekwinkeltje waar Westers eten wordt geserveerd. Ideaal wanneer je even genoeg hebt van alle ‘mee goreng’.
Samarinda

Samarinda

  • Restaurant Rumah Makan Handayani – Dit restaurant is een aanrader vanwege de vrolijke uitstraling, de goedkope degelijke maaltijden en de lange openingstijden.
  • Restaurant Rumah Makan Darmo – Dit Chinese restaurant biedt maaltijden van goede kwaliteit voor een nog betere prijs. Probeer hun specialiteit: vis!
  • Restaurant Sari Laut Rumah Makan – Populair onder de lokale inwoners vanwege hun maaltijden met zeevruchten.
Sandakan

Sandakan

  • Restaurant King Cheong – In King Cheong vind je voordelige maaltijden en een gezellige, lokale drukte. De menu’s zijn in het Chinees, maar voel je vrij om op andere borden aan te wijzen wat je wilt eten.
  • Hawaii Restaurant – Er is niets Hawaiaans te ontdekken aan dit restaurant, maar het Hawaii Restaurant is wel erg populair! Vooral geliefd door Westerse toeristen vanwege de grote maaltijden voor slechts RM5.
  • Restaurant Bawang Merah – Een Maleisisch fast-food restaurantje. Bawang Merah is een aanrader vanwege de mooie liggen aan de waterkant.
Tawau

Tawau

  • Restoran Aul Bismillah – Dit openluchtrestaurant serveert Maleisische maaltijden van goede kwaliteit.
  • Restoran Rasa Sayang – Dit Chinese restaurant is een aanrader vanwege de airconditioning en het lichte interieur.
  • Sidewalk Café – Als je binnenkomt lijkt het even of je in New York bent. Je vindt een houten bar, een dagelijks buffet á la carte gerechten (zowel Chinees als Westers).
Pontianak

Pontianak

  • Cafe Tubrux – Meest populaire cafeetje van de stad. Een aanrader voor één ieder die houdt van de lokale maaltijden. De gezellige sfeer maakt het ook voor single vrouwen een comfortabel restaurant.
  • Cazasuki Italian Steakhouse – Rijk aanbod en zeer divers aanbod van eten: shabu-shabu, spaghetti, steaks en hamburgers en zelfs saté.
  • Restoran Hawaii – Comfortabel restaurant met simpel Chinese maaltijden. Traditionele en tropische smaken wordt gemixt.
Miri

Miri

  • Central Market – De levendige markt biedt tal van eetgelegenheden. Je kunt hier terecht voor Maleisisch, Indisch en Chinees eten. Makkelijk en goedkoop!
  • Twin Happiness Cafe – Wie word er nu niet gelukkig van goed Chinees eten voor voordelige prijzen? Leuke specialiteit van het Twin Happiness Café is ‘de dronken garnaal’.
  • Restaurant Apollo Seafood Centre – Erg populair: heerlijk eten, gezellige sfeer en betaalbaar!
Kota Kinabalu

Kota Kinabalu

  • Restaurant Night market – De beste, de goedkoopste en de meest interessante plaats om te eten.
    Jesselton Point Hawker Centre – Unieke locatie wanneer je naast eten en drinken wilt genieten van de prachtige zonsondergang in Kota Kinabalu.
  • Restaurant Restoran Sempelang – Het is een traditie in Kota Kinabalu om buiten te eten, en restaurant Sempelang is een unieke locatie om dit te proberen. Vriendelijk personeel, een Engelse menukaart, supergrote fruitsapjes en een goede barbecue.